Carrinho de compras

Nenhum produto no carrinho.

Vinho Porto Messias Ruby

R$63,00

R$63,00

Fora de estoque

Vinho Porto Messias Ruby

R$63,00

Batizada com o nome de seu fundador, Messias Ferreira Baptista, a empresa nasceu em 1926, na pequena cidade de Mealhada. Ao longo das décadas, expandiu seus negócios, adquirindo outras propriedades em sua região natal, a Bairrada, bem como no Douro e no Dão, consolidando-se como produtora de rótulos de castas regionais e de estilos emblemáticos do país, como Porto e Vinho Verde, além de espumantes e aguardentes. Atualmente, mantém-se administrada pela família e dedica 65% de sua produção ao mercado internacional. Após desengace parcial das uvas, a fermentação alcoólica é iniciada, sob temperaturas de 24 a 28ºC. Ao atingir o teor de açúcar residual desejado (96 g/l), a fermentação é interrompida pela fortificação, que consiste na adição de aguardente vínica. Maturação em barricas de carvalho. O vinho é de cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas, com notas de especiarias e tostado. No paladar, apresenta ótimo corpo e final agradável. Eu Heitor Sommelier recomendo a harmonização com sobremesas a base de chocolate.

Fora de estoque

SKU: 151 Categorias: ,

Descrição

A Batizada com o nome de seu fundador, Messias Ferreira Baptista.

Então a empresa nasceu em 1926, na pequena cidade de Mealhada.

Porque ao longo das décadas, expandiu seus negócios, adquirindo outras propriedades em sua região natal, a Bairrada, bem como no Douro e no Dão, consolida-se como produtora de rótulos de castas regionais e de estilos emblemáticos do país, como Porto e Vinho Verde, além de espumantes e aguardentes.

Também atualmente, mantém a administração pela família e dedica 65% de sua produção ao mercado internacional.

E após desengace parcial das uvas, a fermentação alcoólica é de iniciar-se, sob temperaturas de 24 a 28ºC.

Porque ao atingir o teor de açúcar residual desejado (96 g/l), a fermentação interrompe pela fortificação, que consiste na adição de aguardente vínica.

E a maturação em barricas de carvalho.

Porém o vinho é de cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas, com notas de especiarias e tostado.

E no paladar, apresenta ótimo corpo e final agradável. Eu Heitor Sommelier recomendo a harmonização com sobremesas a base de chocolate.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 10 × 10 × 30 cm
Marca

País

Região

Safra

Uva

,

Graduação Alcoólica

Temperatura

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Vinho Porto Messias Ruby”

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Você também pode gostar de…