Vinho Marques de Borba Vinhas Velhas Tinto 750 ml.
Então o Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho tinto de complexidade e intensamente aromático da região do Alentejo.
E é dominado pela grande intensidade aromática de frutos pretos muito maduros, como cerejas, figos e ameixas.
Porém de apresentação notas de especiarias, chocolate amargo e toques de baunilha.
É um vinho tinto de taninos redondos e de poder e com uma acidez muito equilibrada.
Nota visual: Cor granada e de intensidade.
Nota olfativa: No nariz grande concentração de frutos pretos.
Também com folha de eucalipto e algumas notas de especiarias provenientes do estágio em barrica.
Nota gustativa: Grande volume na boca com taninos aveludados.
Vinificação: As uvas são de desengace e criteriosamente de seleção manualmente na mesa de escolha.
Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore, durante 4 a 5 dias.
Além de ser depois transferidas para cubas de inox onde é finalizada a fermentação alcoólica.
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