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Vinho Luiz Argenta Pinot Noir 750 ml

R$75,00

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2 em estoque

Vinho Luiz Argenta Pinot Noir 750 ml

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Descrição

Colheita manual dos cachos;

Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos;

Vinificação por gravidade.

Adição de leveduras selecionadas.

Temperatura de fermentação controlada em 26ºC;

Maceração pelicular por aproximadamente 15 dias.

Remontagens diárias por bin.

Prensagem;

Fermentação Malolática;

Trasfega e filtração do vinho;

Estabilização tartárica a frio;

Maturação em barricas de carvalho francês por 6 meses.

 

Informação adicional

Peso 1,5 kg
Dimensões 35 × 5 × 5 cm
Marca

País

Região

Graduação Alcoólica

Safra

Temperatura

Uva

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