Então o vinho é de cor rubi vivo.
Porque no olfato é de aromas bastante frescos e frutados.
Mas no paladar delicado.
É um vinho jovem e muito agradável.
Também a harmonização do Aurora Varietal Pinot Noir é bastante versátil.
Além de acompanhar pratos como moqueca capixaba, risoto de cogumelos, filé suíno grelhado e bacalhau com pimentões e tomate.
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