Então a linha Aurora Pequenas Partilhas.
Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades que representam do continente sul-americano.
São 4 pequenas partilhas. O Malbec argentino, Cabernet Franc brasileiro, Tannat uruguaio, e este Carmenère chileno.
Os 30% do vinho estagia por oito meses em carvalho francês.
Porém é de origem do Colchagua no Chile.
Mas o seu visual é de cor vermelho profundo com tons violáceos.
Mas no olfato é um vinho intenso e com notas de especiarias.
Como pimenta e frutos vermelhas.
Porque no paladar os taninos macios e de persistência agradável.
Bom corpo e de sabor intenso.
Eu Heitor Sommelier recomendo harmonização com massas.
Queijos, carne de frango, pato, coelho ou carne de porco.
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