Então apresenta aromas de frutados com notas de alcaçuz e em boca é de encorpar, quente e com taninos firmes.
Mas combina com comidas picantes, como pratos tailandeses.
A Corbelli é de possuir mais de 300 hectares de vinhedos na Toscana e controla diretamente 1.000 hectares nas melhores áreas vinícolas do centro-sul da Itália.
Além de a vinícola possuir uma adega próxima a cada vinhedo para que as uvas sejam de prensar o mais rápido possível.
Garantindo assim a qualidade dos produtos de elaboração para serem consumidos jovens.
Portanto desde 2003, os vinhedos têm certificação de biológico ou orgânico (os que ainda não possuem estão em fase de transição).
Isso é de significar que o solo saudável e biologicamente ativo, há utilização de formas alternativas aos herbicidas e uso de fertilizantes naturais.
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