Vinho Cornale Valpolicella 750 ml

Descrição

Um vinho tradicional reinterpretado em estilo moderno.

A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço. Passa breve período em barricas de carvalho.

O apelido de Antonio Bennati era Toni Recioto, referência ao fato de ser produtor e comerciante de Recioto della Valpolicella.

Esse célebre vinho da região italiana resulta da fermentação interrompida de uvas desidratadas e, consequentemente, apresenta elevado teor de açúcar.

O ofício passou para o filho, Annibale, que em 1920 fundou a Cantina Bennati, inicialmente dedicada de modo exclusivo ao Recioto.

Hoje sob comando da quarta geração da família — os irmãos Giorgio e Paolo e o primo Claudio.

A empresa também produz e vende vinhos de outros tipos e regiões, sempre priorizando a qualidade e o respeito às tradições.