Simpático Sul Africano. Notas de frutas vermelhas com taninos moderados.
Equilibrado com excelente custo benefício. Vale experimentar.
Desenvolvida em 1925 na universidade de Stellenbosch, a partir de um cruzamento entre a Pinot Noir e a Cinsault.
Da Pinotage se produzem vinhos intensos, de muito corpo e nível médio de taninos e tem um perfil aromático único. Apresenta aromas de frutos vermelhos como morango, cereja e framboesa, vegetais e animal como couro.
A história de Nederburg começou em 1791, quando o imigrante alemão Philippus Wolvaart adquiriu 49 hectares de terra no vale de Paarl.
Ele nomeou sua propriedade Nederburgh, em homenagem ao comissário da Companhia Holandesa das Índias Orientais, Sebastiaan Cornelis Nederburgh. Mais tarde, o ‘H’ foi retirado da grafia do nome da fazenda e tornou-se Nederburg como é conhecido hoje.
A bela mansão holandesa do Cabo, Wolvaart construída em 1800 é hoje um monumento nacional.
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