Então o MiAMOR (Meu amor), só para você !!! E cor cereja vermelha
brilhante; um aroma que sugere ameixas e morangos, com um toque sutil de baunilha; Além de muito expressivo na boca, onde os sabores das frutas permanecem.
Variedade: 100% Malbec.
Harmonização: Carnes vermelhas e massas.
Graduação Alcoólica: 13,5% Vol.
Temperatura de consumo: 16º a 18º
Clima:
Porque o clima de Mendoza é caracterizado como árido com características continentais: os verões são quentes e úmidos. Enquanto os invernos são frios e secos com temperaturas médias.
Solo:
Seco e arenoso. Irrigado por sulcos a partir do Canal de Atuel.
Vinificação:
Mas a fermentação e em tanques de concreto com revestimento epóxi. Rendimentos
selecionados, temperatura entre 24º e 26º C.
Técnica enológica: maceração clássica com duas remoções diárias durante 15 dias.
Porque a fermentação maloláctica natural.
E prensado pneumático. 10% do vinho estagiou em barricas de carvalho. Engarrafado e colocado em repouso por três meses antes do
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