Estojo Schlenkerla com copo – cerveja defumada

Descrição

Kit Especial para Presente da Aecht Schlenkerla Rauchbier, contendo: 1 garrafa de Cerveja Aecht Schlenkerla Rauchbier com 500ml 1 copo exclusivo original Aecht Schlenkerla Rauchbier de 500ml.

Atenção: na eventual falta da cerveja Märzen, será substituida pela cerveja Urbock que tem preço maior e sabor parecido.

A Aecht Schlenkerla Rauchbier (pronúncia: écht xlenkérla rauchbier) é a cerveja mais tradicional do tipo “Rauchbier”da Alemanha. É fabricada desde 1678 na cidade de Bamberg, no Estado alemão da Baviera.

Tem graduação alcoólica de 5,1% e a sua temperatura ideal para apreciação é de 7-8°C.

Ela é uma cerveja bem escura, aromática, de fermentação inferior, feita com maltes defumados.

O conhecedor toma esta cerveja devagar, mas com persistência e objetividade.

Ele sabe que o segundo copo é mais gostoso que o primeiro, e que o terceiro é mais gostoso que o segundo.

Ele toma no intervalo da manhã e da tarde, com Leberkäse quente (bolo de carne) e com Kümmelwecken (pãozinho com cominho), combinação apelidada de “Kipfla” pelo povo de Bamberg.

Toma à noite com carnes defumadas e com queijos coloniais ou com salsichas alemãs e com chucrute.

Toma sozinho ou acompanhado por todos, pois a “Aecht Schlenkerla Rauchbier” aproxima e alegra os conhecidos e os que ainda vão se conhecer.

A Schlenkerla pode proporcionar uma experiência inesquecível. Para tornar a sensação ainda melhor, siga as seguintes dicas para servir:

É desejável que o copo de Schlenkerla tenha cerca de ¼ da altura do copo de espuma. A espuma deve ultrapassar a altura do copo em cerca de 1cm.

Para isso, sirva devagar e constantemente e ao final deixe a cerveja cair de uma altura maior, para que forme uma espuma mais alta.

Utilize por este motivo somente copos muito bem lavados e secos. De preferência o copo original de 500ml da Aecht Schlenkerla Rauchbier.