ESPUMANTE DON ROMAN BRUT

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As uvas são provenientes da propriedade de La Llebre, cujos vinhedos têm cerca de 25 anos de idade.

A produção segue o método tradicional (ou Champenoise), em que a segunda fermentação ocorre na própria garrafa.

Sua maturação é de 9 meses, sur lie (o vinho é mantido em contato com os sedimentos residuais da segunda fermentação).

Com uma história que remonta ao final do século 19 e início do 20, esta vinícola familiar se localiza em Fuenmayor, em Rioja.

Trata-se da principal região vinícola espanhola e a mais antiga do país a receber o status de DO (denominação de origem), em 1925, além de ser a primeira a merecer a distinção de DOC (denominação de origem qualificada).

Porém em 1991, o que garante o rígido controle de qualidade de seus rótulos.

A Marqués de Tomares integra o grupo Premium Fincas, fundado por famílias que há quatro gerações vêm se dedicando à vitivinicultura e que atualmente controla mais de 300 vinhedos espalhados pela Espanha.

Visual

Amarelo-palha, com reflexos dourados e perlage fina.

Olfativa

Aromas de frutas brancas (maçã e pera), com notas florais e de mel.

Degustativa

Seco, com corpo médio, acidez equilibrada e final prolongado.

Peso 1,5 kg
Dimensões 35 × 10 × 10 cm
Marca

País

Graduação Alcoólica

Região

Temperatura

Uva

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