Então se tem uma coisa que não falta em Blumenau (SC) é um simpático que roe que está nas margens do Rio Itajaí-Açú.
Porém ninguém imaginava, no entanto, que uma nova Capivara fosse completar o cenário e levasse o nome da cidade para o mundo.
É a Capivara IPA, da Cerveja Blumenau.
Porque foi premiada com medalha de ouro no Brussels Beer Challenge de 2015.
Mas de cor acobreada, traz no aroma intenso aromade lúpulos cítricos.
E de um amargor que pronuncia, com persistência dos sabores do lúpulo.
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