Vinho Fino Tinto Seco Malbec Magneta

Descrição

Então você não pode deixar de acompanhar um suculento bife de chouriço em

um jantar com a companhia perfeita.

Magneta Malbec

Porque a variedade: Malbec 100% de vinhedos com mais de 40 anos.

Região: Rivadavia, Mendoza Argentina.

Altitude: 650 msnm

Harmonização: Carnes vermelhas e massas

Graduação Alcoólica: 13% Vol.

Cor: Vermelho intenso com notas violetas.

Porque o aroma é de frutos vermelhos maduros com notas de fumaça e chocolate.

Também o sabor é frutado, com taninos aveludados e longa persistência.

Temperatura de consumo: 16º a 18º C.

E sua preparação: Tradicional, com prensagem pneumática.

Fermentação: Tanques de aço inoxidável e leveduras selecionadas a temperaturas de

24 a 26ºC.

Mas a técnica de vinificação: Maceração clássica com duas bombagens diárias durante 15

dias.

Além da fermentação maloláctica natural, prensagem pneumática que separa o vinho.

Já 100% do vinho é envelhecido em carvalho francês de primeira utilização por nove

meses.

Então a seleção dos melhores barris. Engarrafado e deixado em estiva por dez meses

antes da distribuição.