Então a Doble W fundou-se em 1960 pelo alemão Wenzel Rulf e seu filho Gunther Wolfran Rulf.
Mas a fábrica foi construiram em Porto União – SC.
E inicialmente fabricando bebidas típicas da Europa como o Enzi Bitter, Rum , Captown e Koen Aquavit.
Mas a fábrica só começou a produzir Steinhaeger em 1962, e a Vodka em 1977.
Então a empresa se consolidou como líder de mercado no ramo de Steinhaeger no Brasil.
E adquiriu sucesso de crítica nacional e internacional.
E em 2001 a Destilaria recebeu um Certificado Beverage Testing Institute em Chicago Ilinois – USA como sendo o STEINHAEGER um produto Altamente Recomendado conseguindo 89 pontos na escala de 0 a 100 pontos.
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